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As três variedades principais da denominação se unem e se complementam para ampliar o todo. Merlot traz frutado, enquanto Cabernet Sauvignon dá taninos e notas de especiarias Cabernet Franc. As notas de frutas vermelhas são muito concentradas, atrás delas desenvolvem uma ampla gama de aromas incluindo baunilha e couro com envelhecimento em barricas.
